Galettes de légumes à la sauce tomate

Galettes de légumes à la sauce tomate

4 personnes Ingredients : Pour la sauce : 4 tomates (300g) 1 petit oignon rouge (40g) 30ml d’huile végétale 20ml de vinaigre 1 c.à.c de moutarde 1 pincée de sel 1 pincée de sucre  1 pincée de poivre Pour les galettes : 1 c.à.c de sel 1 petit brocolis (250g) 1 petit...