Croquettes à la purée de carottes

Croquettes à la purée de carottes

4 personnes (10 à 12 croquette)Préparation 20 minCuisson 15/20 min Ingredients : 3 carottes 1 petite pomme de terre  3 brins de ciboulette, persil ou basilic 1 œuf 40g de farine (dont 10g pour fariner les croquettes) 2 c-à-s d’huile d’olive Sel, poivre  ...
Gâteau chocolat-courgette

Gâteau chocolat-courgette

8 personnes Recette sans beurre, sans gluten et pauvre en sucre ! Ingredients : 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maizéna ou de farine 40 g de stévia ou de sirop d’agave 200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%) 200 g de courgette râpée 4 oeufs Un peu...
Cake au potimarron

Cake au potimarron

4-6 personnes Ingredients : 300g de purée de potimarron nature (1 potimarron) 220g de farine 60-80g de beurre mou 4 oeufs 1 sachet de levure chimique     1 c.à.c de mélange 4 épices Des noix 1 pincée de sel Poivre Beurre et farine pour le moule (utiliser un...
Bowlcake

Bowlcake

1 personne Ingredients : Pour la base : 1 oeuf 40g de flocons d’avoine 1 c.à.c de levure chimique 1 compote sans sucre ajouté ou 1 banane écrasée ou 3 c.à.s de lait 1 c.à.c de graines de chia (facultatif) 1 c.à.c de sucre (facultatif) Pour le goût (et le plaisir...
Galettes de légumes à la sauce tomate

Galettes de légumes à la sauce tomate

4 personnes Ingredients : Pour la sauce : 4 tomates (300g) 1 petit oignon rouge (40g) 30ml d’huile végétale 20ml de vinaigre 1 c.à.c de moutarde 1 pincée de sel 1 pincée de sucre  1 pincée de poivre Pour les galettes : 1 c.à.c de sel 1 petit brocolis (250g) 1 petit...